虽然我国《散装食品卫生管理规范》在2004年1月1日起才正式实施,但成都一些商家和厂家已先行一步,开始将散装食品封装并贴上标识牌。据悉,这是新规实施前熟食“商标”首次走上包装盒。
记者昨日在成都伊藤洋华堂双楠店看到,成都某食品厂生产的卤翅膀等数十种熟食已全部取消散装,改成盒装销售。熟食的包装盒上贴上了商标和标识,上面生产厂家、地址、电话、保质日期及卫生检验等一应俱全。据介绍,昨日是该厂熟食封装贴牌后在超市上柜的第一天,此举颇受消费者欢迎。