酒精兑水炮制名酒、面粉中掺杂滑石粉、劣质盐以假充真，在去年年低，北京市质监部门查处了一批造假手段拙劣、社会危害较大的食品造假案。
去年12月，北京市质监局执法人员在一出租房内查获假冒红星二锅头150箱，共计1800余瓶。福建来京的造假分子冯某，以每月140元租金租得场地，用低价购得酒精，勾兑自来水加工成所谓“名酒”，非法销售，牟取暴利。
日前，稽查队执法人员又采取突击行动，端掉位于朝阳区东坝乡醉公坟村一干休所仓库内的白酒造假窝点，查获假冒红星二锅头等包装箱3100余件，以及瓶盖、酒标、口杯等5000余个。此前，执法人员还在朝阳区查获一造假窝点，起获各类假冒名酒326瓶，散装劣质白酒27桶千余公斤，假冒商标1．2万余张。
据统计，自去年12月初以来，北京质监部门开展了节日食品专项打假行动，已出动执法人员620余人次，查处各类涉嫌食品质量问题案件80余起，端掉黑窝点40余个，起获假冒“五粮液”、“茅台”、“京酒”、“金六福”等6000余瓶。
北京市质量技术监督局有关人士表示，节日期间，执法部门将进一步加大对各种违法行为的查处力度。同时提醒消费者，节日购物尽可能选择信誉高的购物场所，以免上当受骗。
