“于老板,你的货几时能到,我们这的无公害鸡蛋又脱销了。”刚进藁城市宜安养殖基地,就听见该市利惠达超市的经理向基地老板于文中打电话催货。
“虽然我们的鸡蛋每公斤价格比普通鸡蛋要高出两块钱,但客户打来订货的电话还是一个接着一个。因为我们这里生产的鸡蛋是按标准化生产的无公害‘放心蛋’。”于文中告诉我们。
为生产出无公害“放心蛋”,宜安养殖基地从饲料配方、日常管理、防疫灭病、鸡蛋检测入手,完全按照无公害标准管理。在饲料配方上,采用国家农业综合开发高科技示范项目饲料配方,配料前对主要原料玉米、葵粕先采样检测,只有符合无公害标准的才使用,另外葵粕胆固醇含量低,卵磷脂含量高,能更有效地提高鸡蛋的营养。在日常管理上,一个鸡舍从喂料、饮水、拣蛋到清鸡粪,固定一名饲养员专门负责,防止疾病交叉传染。白天每隔2小时拣一次蛋,防止鸡蛋被空气污染。在防疫灭病上,一周两次定期给鸡舍消毒,并根据鸡的生长发育以及传染病流行规律,实行程序化防疫,完全使用生物疫苗。对已发生的疾病,全部采用中草药治疗,并在饲料中添加生物酶,增强鸡的抗病力,提高鸡蛋的品质。在鸡蛋检测上,实行初次检测和市场的随机抽测相结合,每次检测,鸡蛋的感官指标均达到要求,汞、铅等重金属,滴滴涕等农药残留以及致病菌、菌落总数等15项国家要求的无公害产品生产指标均未超标。今年7月份,他们还注册了“宜安”牌商标,实行了统一价格、统一配送。
据了解,目前该基地设计总存栏量已达到2.4万只,鸡存栏量1万多只,每天产蛋500多公斤,日产日销,产品供不应求。
