日前，《当代经理人》杂志公布了第二届成长企业100强评选结果：内蒙古的“小肥羊”勇夺2003年中国成长企业100强冠军。这是继内蒙古“蒙牛”夺取2002年中国成长企业100强冠军后，内蒙古企业
再夺成长企业冠军。
牛羊领跑草原经济
4年前，“小肥羊”在内蒙古包头市诞生之时，还是一家营业面积不足400平方米的小餐馆。而今在国内，平均每3天就诞生一家新的“小肥羊”。截至去年11月底，在全国，“小肥羊”已拥有5个分公司，7个省级总代理，6个市级总代理、600多家加盟和直营连锁店，员工4万余名。
同样的奇迹发生在1999年4月，由当初创业时名列乳业千名之末，到今年位居乳业“榜眼”的位置(根据AC尼尔森的9月份统计数据)。蒙牛事实，再一次用行动创造了奇迹。
“蒙牛”红了，“小肥羊”火了。内蒙古大草原最引以为自豪的产品——牛和羊，“骑”在两个成长冠军的“背”上。
“短短的两年中，内蒙古大地就雄然崛起了蒙牛、小肥羊两个‘中国成长企业百强’冠军，这两个案例是内蒙古草原文化不断壮大的具体体现。”内蒙古政协经济委员会原副主任郝诚之接受记者采访时这样说。
“小肥羊”的领头人张钢说：“人们一提到内蒙古，首先想到的是蓝天、白云、草原，成群的牛和羊。历史留给内蒙古的最大一笔有形资产是草原，最大一笔无形资产是草原文化，草原是内蒙古最驰名的‘商标’。这个商标不仅注册在位居全国第一的13亿亩草场上，更注册在‘天苍苍、野茫茫’这首民歌对人们根深蒂固的影响上。这样的奶，一袋一袋卖遍全国，不足为奇；这样的肉，一锅一锅涮到南疆，也属情理中的事。”他的一番话说出了冠军企业高速成长的秘诀：把内蒙古的资源优势和文化优势有机结合，打造具有内蒙古特色的牛羊肉、奶产品。
群牛效应才是终级目标
据了解，蒙牛成立4年来，其已扶持和发展养牛户10万多户，增加奶牛近20万头，改变了约10万农户的命运，产业链条辐射的农牧民近百万人。于是，吃到甜头的农牧民养牛的积极性更加高涨。蒙牛总部所在的呼和浩特市和林格尔县的农牧民有这样一句顺口溜：家养一头牛，吃穿不用愁；家养三头牛，盖起小洋楼；家养五头牛，富得直流油；家养一群牛，比牛根生还要牛。
“小肥羊”的领头人张钢认为，小肥羊之所以能取得成功，主要还是由于采取了火锅快餐化之路。目前，“小肥羊”每年向全国消费者输送的羊肉量达到4万多吨，以一只羔羊产肉10公斤计算，“小肥羊”每年“吃”掉内蒙古400多万只羊。据了解，到2005年，“小肥羊”在国内的连锁经营店将由目前的600多家上升至1000多家，并在东南亚、日本、美国等地扩大连锁店。这样，“小肥羊”每年“吃”掉的羊数量将是目前的2倍甚至更多。
同样的草原文化底蕴，同样的产业化背景，领头“牛”与领头“羊”又将怎样产生二连冠的“领头效应”呢？
“一头‘牛’，一只‘羊’带给农牧民和政府的财富毕竟是有限的，‘群牛(羊)效应’才是我们的终极目标。用已掌握的市场机制这把‘金钥匙’，大做巧做‘要素’文章。在内蒙古这样一个还处在工业化中期初始阶段的地区，要把推进工业化进程落到实处，既不能亦步亦趋，也不能一哄而起，要不断探索规律性”。分管经济工作的自治区党委副书记、自治区常务副主席岳福洪说，“以重点项目为切入点，优化各种生产要素，进行大范围的资源配置，这既是实现跨越式发展的前提，也是内蒙古的牛羊经济带内蒙古走上复兴之路的前提”。
