咸阳秦都区马庄镇地处关中腹地毗邻西安，该镇村民们大都将种植红薯作为提高经济效益的首选。
马庄镇红薯种植面积近８０００亩。马庄镇红薯协会会长张小利告诉记者：“省劳力、效益好、生长期短，买卖起来很方便。”红薯亩产６０００－７０００斤，每亩地收入近２０００元，这对于马庄农户而言，效益已经相当可观。他向记者描述每年红薯成熟季节里的繁忙景象：“靠近公路的农户将红薯堆在一起，西安、甘肃等地的客商纷纷挤到这里来进行抢购，装满红薯的蹦蹦车（机动三轮车）一溜烟就开走了。”
种红薯让当地许多老百姓尝到了甜头。张智成是红薯种植户中的先行者，他告诉记者，目前他种了７亩红薯，每年轻轻松松就有上万元的进账。“就我和老伴两人管理红薯地。红薯相比其它经济作物来讲易经管，到时钱也不少拿，所以我们叫它懒汉作物。”
红薯种植很快就在马庄兴起来，镇里的一些村庄，粉条加工厂也兴建了不少。在马庄押大村，光粉条加工厂就有十几个，解决了乡村一部分人的就业。“加工１斤粉条成本２块钱，１斤粉条可以卖到４．５到５元千。”押大村村主任赵联合给记者算起红薯的加工账。张小利告诉记者，目前马庄的红薯已经远销到青海、新疆、北京等地。他们下一步的目标是为马庄红薯注册一个商标，实行公司化运作。
１０月中旬，记者在马庄镇一红薯集市看到，这里的村民家门前到处堆满红薯，一条笔直的公路将集市天然分开，路面上的三轮车满载着红薯呼啸而过。
