说到丹江口水库，大家都比较熟悉；但要提到“丹水鱼”，你可能就有点陌生了。原来，“丹水鱼”是用丹江口水库里的无公害鱼通过深加工生产的系列水产品的商标，这标志着南阳首个水产类商标在丹江口水库诞生。
据介绍，丹江口水库为南水北调中线工程水源地，水库水质良好，仅淅川县境内渔业生产面积就达４万公顷。生活于优良天然水质中的主要水产品（品种包括鲢鱼、鳙鱼、银鱼、草鱼、鲤鱼、团头鲂等）的２０多项理化指标符合或高于无公害农产品产地相关标准和要求，是无公害水产品。２００４年，该基地生产的草鱼、鲢鱼和鳙鱼等３个产品通过了农业部农产品质量安全中心的无公害农产品认证，准予在产品或产品包装上使用无公害农产品标志
