近来，一些当代人很少提到的民间土话、土说法、市侩人物姓名等，被扬州的一些商家重新挖掘出来，注册成了商品、商店的商标。
9月初，扬州市区一家火锅店老板以个人名义申请注册了“皮五辣子”香辣蟹餐饮业服务性商标。“皮五辣子”是扬州传统评话《清风闸》中的人物，他生活在社会最底层，“家贫如悬罄”，整日靠讹诈别人“二百文”度日，是典型的市井无赖形象。因为评话诙谐幽默，故事脍炙人口，还包含了大量扬州方言俚语，在扬州地区流传很广。而商标申请者正是看中了“皮五辣子”在扬州家喻户晓的知名度，并借用其中的“辣”和自己的产品香辣蟹整合。火锅店老板表示，商标注册成功后，他还准备借这一商标开展加盟经营。
在扬州、南京地区流传的土语“乖乖隆地咚”，日前则被江都一家兽药生产企业申请注册为第5类商标。该企业负责人同样认为，“乖乖隆地咚”有浓郁乡土气息，是苏中一带家喻户晓的方言，字面有惊叹之意。而公司的兽药产品正好面向广大农民消费者，如果作为商标，很容易在农民中传播，而且也寓意产品威力大，让人惊叹，有利于企业产品的销售和扩大影响。
“土文化”被商家宠爱有加，多数人觉得是件好事。扬州一位多年来醉心于民俗摄影的张先生认为，“土文化”根植于普通人的日常生活，是历经几百年历史冲刷保存下来的，在民间有广泛的影响力和号召力，能带来强烈的归属感。一个游子在外乡偶然接触到带有本乡烙印的方言、文字或是艺术表演时，会立刻唤起思乡情绪，这正是“土文化”的魅力所在。所以，用“土文化”做商标能够获取感情共鸣，可以加强商品或企业的亲和力。
一些民俗研究者和经济专家认为，“土文化”也是宝贵财产，对老一辈来说是耳熟能详，但对于新一辈来说，已不那么了解和熟悉了。“土文化”做商标，可以促成其的保护传承。今年四月，扬州一家饭店将“猪八样”注册为商标。“猪八样”是苏北地区的土宴，是民间在婚丧喜白事、造房架屋等重大事件中招待亲友乡邻的普通宴席。在任何菜谱以及资料上都没有记载，全系民间代代相传。但是聪明的商人就利用这个名称，打造出了全新的“猪八样”宴席，一时间食客云集，也引来其它饭店的竞相模仿。
当然，“土文化”因为凝聚了人们的情感，商家使用时须谨慎，否则会招致消费者反感。另外“土文化”有强烈的地域性，超出这一地域会让人看不明白，商家也需考虑。
