一向只经营中餐的永和豆浆将于今年开始实行“中西合璧”策略。记者日前获悉，永和豆浆已于近期全资收购了“98匹萨”品牌，并计划年内在长三角扩张“98匹萨”门店。同时，其永和豆浆品牌计划于年内增加100家门店。
永和豆浆高层日前表示，公司已经全资收购“98匹萨”品牌。据悉，后者为台湾地区的匹萨西餐品牌，永和豆浆原本是该品牌的股东之一。虽然永和豆浆没有透露具体收购金额，但其高层表示，全资收购“98匹萨”后，永和豆浆将实行“中西合璧”的方式发展战略。永和豆浆通过加盟店方式走快速扩张道路。
据介绍，目前上海已有两家“98匹萨”门店，之所以起这个名称是因为该店最便宜的匹萨只要9.8元。“永和豆浆”高层透露，将在春节后大力发展该匹萨品牌，首先计划进驻南京地区，然后全国布点发展。
据称，除了“新宠”外，作为公司支柱品牌的“永和豆浆”也将在今年极速扩张。据了解，永和豆浆去年一年增加了80多家门店，目前其在全国拥有门店近200家左右，其中上海25家，经营模式以加盟店为主。今年年内，永和豆浆谋划全国增加新店100家，使得总体门店数量达300家左右，并希望可以在未来3年内扩张门店500家。同时，永和豆浆自行生产的豆浆粉以及罐装饮料也将在今年进入超市销售，并计划接下来推出“永和”品牌的速冻食品配套销售。
该公司法务部有关负责人告诉记者，由于现在“永和”图文组合商标已经被认定为驰名商标，因此接下来该公司会把全国门店的店招标记全面修改，将该驰名商标标明在门面上，以表示自己才是正宗的“永和”。
据悉，永和豆浆的纠纷对手永和大王目前在全国拥有105家门店，去年一年扩张了20家门店，并由于经营问题关闭了约5家门店。与永和豆浆年增百店并拥有近200家门店的数字相比，永和大王似乎暂时处于下风。对此，永和大王有关负责人表示，对手以加盟店为主，但不利于管理，而永和大王将以全部直营的方式经营门店，今年计划扩店50家左右，不求数量多，主要力求高效的管理质量，并会引入“春水堂”茶坊，走品牌发展道路。
