"杏花楼"成月饼行业第一个中国驰名商标

记者昨天从国家工商总局网站上获悉，上海杏花楼食品餐饮股份有限公司的“杏花楼”商标，作为第30类月饼、糕点类，被国家工商总局商标局认定为2006年上半年驰名商标。这是全国月饼行业第一个被认定为中国驰名商标的品牌。

杏花楼月饼蜚声海内外，月饼产量和销售量都是全国第一位，去年占上海月饼市场的半壁江山。去年，杏花楼在浦江镇投资1.2亿元，建造了6万平方米的新型加工基地，引进日本制造的全电脑控制食品加工线，整个生产流程都在全封闭、全程控的状态下完成。技术创新使老字号实现了从前店后工场向现代化规模型工厂的战略跨越。